1er jour : Paris/Barcelone/Vimbodí i Poblet/Saragosse.

À l’arrivée, route pour le monastère de Santa Maria de Poblet (xiie s.), un des plus beaux exemples d’art cistercien en Catalogne, inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco. Découverte des 3 enceintes, des portes d’accès qu’il faut franchir avant d’atteindre la porta Reial et le cloître, pure merveille d’architecture médiévale (cuisine, réfectoire, parloir, bibliothèque, salle capitulaire…). Poursuite vers Saragosse.

2e jour : Saragosse.

Visite de l’Aljafería, joyau de l’architecture arabo-musulmane : palais, patio, mosquée, Torre del Trovador, salle du trône… (le groupe pourra être scindé en deux pour la visite). Continuation avec la visite du centre historique (ext.) : plaza del Pilar où la basilique aux proportions impressionnantes jouxte la cathédrale San Salvador, la Lonja et l’Ayuntamiento. Passage par la cour de l’Infante (tableaux de Goya) puis les tours mudéjares de la Magdelena et de San Gil. Pause goûter avec dégustation de churros.

3e jour : Saragosse/Daroca/Albarracín/Teruel.

Route vers Daroca, ville fortifiée, véritable mélange des influences musulmanes et chrétiennes. Visite de la vieille ville (ext.) : centre médiéval entouré de remparts des xiiie et xive s. ; demeure des Luna (xve s.) et le quartier juif avec son ensemble architectural des xvie et xviie s. ; les églises Santo Domingo de Silos et San Juan de la Cuesta (xiie–xiiie siècles). Visite (sous réserve) de la collégiale Santa María (xvie s.) et de la chapelle des Corporales. Poursuite vers Calamocha et découverte d’un séchoir de jambon. Route vers Albarracin : enceinte almoravide, ruelles étroites, vieilles demeures aux tons ocres, musée Diocesain. Poursuite vers Teruel.

4e jour : Teruel/Montalbán/Alcañiz.

Découverte de la vieille ville : la cathédrale, son clocher mudéjar et ses plafonds à caissons ; l’église de San Pedro abritant les Amants de Teruel. Ruelles et bâtiments d’époque mudéjare : tour del Salvador ; tour San Martín ; plaza del Torico ; aqueduc de los Arcos. Temps libre pour flâneries. Suggestions : découverte du Musée provincial et sa collection d’objets en céramique de Teruel. Route pour Montalbán, pour admirer l’extérieur de l’église-forteresse Santiago el Mayor à l’architecture gothico-mauresque. Route pour Alcaniz. Dîner et nuit au parador, situé dans une partie du château de los Calatravos aux exceptionnelles fresques gothiques.

5e jour : Alcañiz/Barcelone/Paris.

Parcours à pied : la plaza de España bordée de monuments de la fin du Moyen Âge et de la Renaissance ; la Lonja, ancienne bourse ; l’austère façade Renaissance de l’hôtel de ville ; la collégiale Santa Maria la Mayor, baroque, mais où l’on retrouve des influences mudéjares. Transfert à l’aéroport de Barcelone et vol pour Paris.