1er jour : Paris/Dubrovnik.

2e jour : Dubrovnik – excursion à Cavtat et Cilipi.

Départ pour Cavtat, station balnéaire dotée d’un palais des Recteurs (ext.), édifice Renaissance, et de l’église Notre-Dame-des-Neiges, bâtiment gothico-Renaissance. L’ascension du mausolée de la famille Racic (ext.), riche dynastie d’armateurs, offre une vue splendide sur la cité et la côte adriatique. Poursuite par une randonnée vers Cilipi, petit village qui incarne tout le folklore de la Dalmatie méridionale. Visite du musée ethnographique puis dégustation de vin local du Konavle. Transfert vers la plage Pasjaca (baignade possible en saison). Retour à Dubrovnik (2 h 30 de marche environ).

3e jour : Dubrovnik – la vieille ville.

Randonnée jusqu’au sommet du mont Serge, qui offre une magnifique vue panoramique. Visite du musée de la Guerre d’indépendance, installé dans le fort impérial, construit durant la période napoléonienne. Puis, descente vers la vieille ville de Dubrovnik. Avec ses remparts, sa rue principale, la grande fontaine d’Onofrio, la statue de Roland ou encore son monastère dominicain (visite), Dubrovnik constitue un lieu chargé d’histoire, classé au patrimoine mondial de l’Unesco (2 h 30 de marche environ).

4e jour : Dubrovnik/Mostar/Orebic.

Départ pour Mostar (Bosnie-Herzégovine) pour une visite guidée du quartier musulman et de la vieille ville. Le pont et la vieille ville reconstruits sont des symboles de la coopération internationale et de la coexistence de diverses communautés culturelles, ethniques et religieuses. Poursuite vers les chutes de Kravica, parmi les plus belles du pays, qui constituent un site majestueux dans un cadre sauvage et préservé. Quelques anciens moulins à eau de l’époque ottomane ont été conservés à proximité. Continuation pour Orebic et installation à l’hôtel.

5e jour : Orebic – excursion à Ston et Mali Ston.

Départ pour Ston. Randonnée sur la muraille de la ville, dont il ne reste aujourd’hui que cinq kilomètres sur les sept d’origine. Elle n’en reste pas moins la plus grande muraille d’Europe et la seconde la mieux conservée au monde ; belle vue sur les marais salants qui entourent la ville. Déjeuner à Mali Ston, de l’autre côté des remparts avec visite d’une ferme d’huîtres suivie d’une dégustation. Retour à Orebic (1 h 30 de marche environ).

6e jour : Orebic – excursion à Korcula.

Départ en bateau pour l’île de Korcula. Visite guidée de la vieille ville et promenade au grès des ruelles bordées de vieux palais, églises, tours défensives… Puis départ pour une belle randonnée à Lumbarda qui s’étend le long du rivage d’une petite baie et sur les flancs des collines avoisinantes. Promenade à travers forêts de pins et oliveraies laissant apparaître de magnifiques vues sur la mer et la côte. Découverte d’un vignoble local suivie d’une dégustation avant le retour à Orebic (1 h 30 de marche environ).

7e jour : Orebic – excursion au mont Saint Ilija.

Route vers Saint-Ilija et randonnée jusqu’au sommet. Cette montagne offre une vue d’exception sur tout l’archipel dalmate et sur la riviera d’Orebic. Retour à Orebic (4 h 30 de marche environ). Après-midi libre (possibilité de monter jusqu’au monastère franciscain de Notre-Dame-des-Anges, du xve s., d’où l’on profite d’un beau panorama sur les îlots et la vieille ville de Korcula).

8e jour : Orebic/Dubrovnik/Paris.

Route vers Dubrovnik et vol pour Paris.